こんにちは。初投稿です。たんぽぽコーヒーを中学の時の友達と作って飲みました。
これは近くの公園でやったんですけど、不安だったのでちゃんと市役所に聞いてからやりました。多分聞かなくてよかった気もしますけど私はえらいので必要な工程です。
まずはたんぽぽを掘ります。たんぽぽの根は30cmあるとか、めっちゃ太いとか聞いてたんで身構えてたんですけど普通にしょぼい根っこが出てきて萎えました。時期的に仕方ないんですかね。
あと虫がめちゃくちゃいてありえんくらい蚊に刺されてつらかったです。やるなら長ズボンはいたほうがいいですよ。
とりあえず掘れたので洗って乾かして粉にします。4日くらい天日干しして水分が抜けた状態にしました。
すり鉢で粉にしたんですけど、やった日が雨だったので湿気で水分含んじゃって土みたいなものが出来上がりました。これでもコーヒーのにおいがするのが面白かったです。
ここまで来たら飲むだけです。友達にお湯とコップを持ってきてもらって集合します。
普通に粉が少なすぎてそれぞれ2口分くらいしか作れなかったです。一応2本掘ったんですけど細かったから量がカスでしたね。
味はうーーーーんって感じでした。コーヒーの風味はしなくもないんですけど、なんか、変な味でした。
私のたんぽぽの選び方が悪いのか作り方が悪いのか、、、まあいい経験でした。
おいしいものもあるはずなのでぜひ飲んでみてください。私の舌を信用せずにちゃんと自分で味わってみたほうがいいですよ。
じゃあこれで終わります。
どうでもいいことですけど掘ってる途中に野良猫のシェルター？に餌をあげる団体のおばちゃんが話しかけてくれて楽しかったし嬉しかったです。