
今日は田無にある『ヒムロク』という
つけ麺屋さんにいってきました。
ずっと行きたいと思っていたけど
やっと行けたんです。
田無は以外とラーメン激戦区なんですよ~
・つけそば(中盛り)780円。
僕は+¥60で大盛400gに
麺は三河屋製麺の特注麺、4種の小麦を
ブレンドした軽くウェーブした太麺です。
全粒粉のブツブツ模様があってちょっと
不思議な感じ。
麺は凄くモチモチ食感で美味しい(^q^)。
つけ汁は、ドロっとした感じで
数種類のブレンドした魚粉が入っていて
ちょっとピリ辛なスープでした。
田無は北口に宝、ジャイアン
南口にヒムロク、ジャイアン2号と美味しい所が
あります。
是非行ってみて下さいね。
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