見てくださいね
恵方巻き
皆様の節分はどんな節分でしたか
豆まきしましたか？
豆売り切れてませんでしたか?
何かお願い事しましたか？
無病息災が1番いい願い事かな
巻きずしスーパーでは残ってなかったので
ロスという面では企業は努力してるとは
思いますが
作りすぎたりしてるところもあるのかもしれません
節分で巻きずしを買えないとクレームになる
という考えもありますからね
食品ロスはホントになくしたい
コロナ禍で野菜が売れ残り畑で潰してる
ニュースとかみたりしてますが
先に取引先にどれだけ買うか予定を聞いて
作るシステムに変えたほうがいいと思う
市場に出して業者が買い取るというシステムは
中抜きされて値段が高くなるし
売れなかったら残るし
豊作、不作があるものというのを日本人分かってるから直接取引したほうがロスはなくなるんじゃないかと
思うよ
ただの素人の考えですけど
次はバレンタインですね
イベントだらけ