江津・森のレストラン
こんにちは
松江の行政書士＆ファイナンシャルプランナーの小室寿明です
今日のこだわりの食は、江津市にある森のレストランの黒豚とナスのペペロンチーノです
見てのとおり、黒豚ウィンナー、ナス、トマトが入っており、ニンニク味が効いています。
これに、前菜の野菜サラダと、おかわり自由のフォカッチャ（パン）、飲み物がついたランチメニューです
浜田以西に出張する際には、昼食でよく利用しています。
運営しているのは、知的障がい者福祉事業を展開するいわみ福祉会（室崎富恵理事長）で、このレストランは、江津作業所として位置づけられているようです
ホール担当の方から、料理の説明をいただきました。
場所は、済生会江津病院とミルキーウェイホールとの間。
昼時は結構繁盛していますョ
