昨日はジム友さんとジムの後ランチ♪
連休中なので平日限定の御膳はなくて
普通の豚しゃぶセットと牛しゃぶセットにしました。
お腹一杯(*´▽｀*)
久々だったので超長話ｗ
12時にお店に到着したのに
連休だから４０分待ち！！！
どうせ他のお店を探しても同じような状況だろうと思い
お店の待合スペースでおしゃべりしました。
話はあっちこっち行ったり来たり（おばさんの話あるある）
ジムのインストラクターさんの話や彼女が最近始めた太極拳の話など色々聞かせてもらいました。
（彼女のほうがジム歴が長い）
で、話の流れでお料理の話になり
私が最近作った頂きもののゼンマイやきくらげの話に
知り合いが熊の脅威に打ち勝って収穫してきたゼンマイ♪
買うと結構お高い山菜です。
私は、普通油あげと炊くのですが
量的に足りなさそうなので突きこんにゃくと人参を入れて炊いてみました。
さらに、先日いただいたきくらげも料理してみました。
水で戻しすとめっちゃ増えてびっくり 戻し時間６時間
作り方はこちら 丸投げ～💦
きくらげがコリコリして美味しいと大好評
なんて話をしてると
帰宅後彼女からLINE(*´▽｀*)
冷凍してあったタケノコを煮たって！！
めっちゃ美味しそう。
タケノコの冷凍ってしたことないのよね。
茹でて薄く切って冷凍するって教えてもらったので
いつかタケノコを沢山いただいたときに冷凍してみようと思います。
冷凍タケノコって、グニャグニャなのかと思ったら
シャキシャキして、美味しいんだそうです。意外～💦
結局主婦の話は食べ物系がおおいようで・・
わたちも食べるの大好きでし。ｂｙココア