2025年の新語・流行語大賞にもノミネートされた、大注目グルメ「麻辣湯(マーラータン)」。
ついに北陸にもブームが到来し、専門店が続々とオープン!
ニュースを聞きつけ行ってきました。(*´▽`*)
金沢の「凱旋麻辣湯」です。
しかし、そもそもマーラータンって何?
調べてみました。
「麻辣湯」とは、中国四川発祥の具沢山スープ。
「麻」は花椒の痺れる辛さ、「辣」は唐辛子の辛さ、「湯」は熱いスープ。
好みの具材を、春雨などの麺と一緒に煮込んだスパイシーな料理です。身も心もポカポカ!
麻辣湯ならではの独特の注文スタイルがあり
①好みのスープと具材をチョイス
スープは3種、具材は50種超から選択します。
店主おすすめは、味が染み込む団子類!
②レジで計量してお値段が確定
1g 3.3円、1杯200gから注文可能!
量を自由に調整できるので、小腹が空いたときにもぴったり♪
③自分だけの一杯が完成
麻辣スープに目玉焼きにウインナー、小籠包と好きなものを詰め込んで完成♡
色々トッピング出来て楽しいが 辛い💦
自分的にはかなり調節したつもりでしたが辛いのが苦手な私
しびれました。w
気になる方は是非行ってみてね。
凱旋麻辣湯
| 住所 | 石川県金沢市割出町168-1 |
|---|---|
| TEL | 076-208-5464 |
| 営業時間 | 11:00-14:30、17:00-21:30 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 3台 |
あじぃ~💦
ケチケチしないでクーラーつけてっbyココア



