2025年の新語・流行語大賞にもノミネートされた、大注目グルメ「麻辣湯(マーラータン)」
ついに北陸にもブームが到来し、専門店が続々とオープン! 

 

ニュースを聞きつけ行ってきました。(*´▽`*)

金沢の「凱旋麻辣湯」です。

 

しかし、そもそもマーラータンって何?

調べてみました。

 

「麻辣湯」とは、中国四川発祥の具沢山スープ。
「麻」は花椒の痺れる辛さ、「辣」は唐辛子の辛さ、「湯」は熱いスープ。
好みの具材を、春雨などの麺と一緒に煮込んだスパイシーな料理です。身も心もポカポカ!

 

麻辣湯ならではの独特の注文スタイルがあり

①好みのスープと具材をチョイス
スープは3種、具材は50種超から選択します。
店主おすすめは、味が染み込む団子類!

②レジで計量してお値段が確定
1g 3.3円、1杯200gから注文可能!
量を自由に調整できるので、小腹が空いたときにもぴったり♪

③自分だけの一杯が完成
麻辣スープに目玉焼きにウインナー、小籠包と好きなものを詰め込んで完成♡

 

 

 

色々トッピング出来て楽しいが 辛い💦

 

自分的にはかなり調節したつもりでしたが辛いのが苦手な私

しびれました。w

 

気になる方は是非行ってみてね。

 

凱旋麻辣湯

住所 石川県金沢市割出町168-1
TEL 076-208-5464
営業時間 11:00-14:30、17:00-21:30
定休日 火曜
駐車場 3台

 

 

あじぃ~💦 

ケチケチしないでクーラーつけてっbyココア