今日はお料理です。
きゅうりとちくわで作る簡単副菜です！ 味付けも簡単ですぐにつくれます♪ ほどよく厚みを残して切ったきゅうりの 食感がポリポリとおいしくお箸が進みます
材料2人分
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きゅうり １本
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ちくわ ２本
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塩 ひとつまみ
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A 白ごま 小さじ１
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A ごま油・白だし 各小さじ２
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A にんにくチューブ １cm
作り方
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1 きゅうりとちくわは縦半分に切り、5mm幅ほどの斜め切りにする。
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2 きゅうりは塩を揉み込み、しばらくおいた後水気をぎゅっと絞る。 ボウルにA 白ごま小さじ１、ごま油・白だし各小さじ２、にんにくチューブ１cmを混ぜ、きゅうりとちくわを加えて和える。
私はさらにゆで卵を投入！
竹輪ってあと一品ってときにお役立ちですよね。
ニンニクの風味が効いて美味しいです。
簡単なのでぜひ作ってみてね。
そそ、先日Xで見かけたラッキーうさぎ占いで
こんなん出ました。(*´▽｀*)
あずきに似てない？