お歳暮にいただいたじゃこを使って一品作ってみました。
1.ピーマンは種を取り、5mm程度の千切りにします。
2.フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて炒めます。
3.ピーマンがしんなりしたところで酒を加えて炒めます。
4.ちりめんじゃこを入れて炒め、仕上げに(A)を加えてひとまぜしたらできあがりです。
材料(2人前)
- ピーマン5個
- ちりめんじゃこ25g
- 酒大さじ1
- (A)みりん小さじ1
- (A)醤油小さじ1
- (A)白ごま小さじ1
- (A)かつお節ひとつかみ
私は、ショウガのすりおろしも投入♪
じゃこのままじゃ食べてくれない家族が、ひと手間加えると食べてくれました。(*^▽^*)
今日で能登地震から一か月
昨日ニュース番組で地震のときのカーナビ映像が放送され
それを見て改めて強い地震が２度にわたって能登を襲い建物が倒壊する様子を目の当たりにしました。
まだまだ復興の道は遠いと感じますが
できることから応援したいです。
そそV10 でもチャリティーイベントがあるみたい。
興味のある方は是非☆彡
暮れに自治会でもらったお花
小さなつぼみが脇から出現、頑張って咲きだしました。!(^^)!
シフォン、お薬終了
お陰様で元気になりました。(*´▽｀*)