今年もこむぎパパが家庭菜園で作ったかもり（冬瓜）が豊作です♪
定番の油揚げとの煮物を作っていただきます。
当地での、昔ながらの味です。
私はこむぎパパのお姉さんから作り方を教えてもらいました。
実家の金沢ではかもり（冬瓜）はあんかけで食べることが多く私は苦手だったんです。
そして地味といえば能登のスーパーで買った
西海漁港でとれとれの赤かれいを
煮つけにしていただきました。
茶色くて地味～💦
ですが、肉厚で美味しかったです。!(^^)!
さらに地味というか・・
ジム友さんから愛媛の農家さんからお取り寄せしたミカン！
新種のみかんらしい品種をお裾分けしてもらいました。
みかんに色付けする薬剤を一切使わない種類なんですって。
色付けする薬剤があるなんて初耳です。( ﾟДﾟ)
自然な酸味と甘みがあり、実に濃厚なお味で果汁たっぷり♪めっちゃ美味しいみかんでした。
シフォンに見せるとすぐに食いついてきて
がぶっ 丸かぶり。ｗ
皮を小さくちぎってあげました。
物足りないでし！ｂｙシフォン