本格的お蕎麦をいただきに行ってきました。
金沢市田上町にお店があります。
ちょっとわかりにくい場所にお店があるのでいかれる時は調べて行った方がいいです。
人気店なのですでに行列でした。しかし一時過ぎに行ったためそれほど待たずに入店
店内は落ち着いた雰囲気です。
季節がら鯉のぼりも置いてあったり。
私はとろろ蕎麦にしました。
そして相方は
天もり蕎麦に！豪華です。
お蕎麦の風味が美味しくて・・つるつる～
足りないかもって思いましたが意外にお腹いっぱいになりました。
夏は冷たいお蕎麦がいいね。
店主さんは宮本さんという方
１６歳で「田舎茶屋 末野倉」に修行に入り、８年間お世話に。
その後、蕎麦だけにとどまらず、和食、パティスリーの基礎を学ぶ。
その経験を活かし、２０１０年１２月１５日に念願のお店 「石臼挽きそば 蕎香～kyouka～」を田上町に構える。
凄い方みたいです！
わたちのご飯が年中一緒ってどうよ！ｂｙシフォン
良かったらのぞいてみてくださいねっ
今日はアンナチュラルとスマホを落としただけなのにです。