ジム友さんに野菜の高騰を愚痴ったところ
土曜日に白菜と大根寿司を届けてくださいました。
わーい。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
綺麗な白菜が二玉も！！！！！
そして自家製の大根寿司もいただき嬉しいです。
彼女東京からお嫁に来たのに、地元のお漬物を上手に作れるんです。
私は全くです。滝汗
折角白菜をいただいたので白菜と鶏手羽元とあさりで鍋にしました。
白菜１／４をざく切りにして白い部分をそこの方にいれ鳥手羽元とショウガを投入
約３０分土鍋でじっくり弱火（強火にすると焦げます）経験者は語る
水を入れなくても白菜から水分がでます。
その後葉先の部分を入れアサリを入れてしばらく煮れば完成
手間いらずっ
お味は白だしでつけました。
ポン酢で食べても美味しいと思います。
鶏肉も柔らかく白菜の甘みとアサリの味が深みを出してうまうま～～ん♪
これお勧めです。是非お試しあれ
今日もお部屋でまったり、ぬくぬく～♪ｂｙシフォン