初めてのレシピ投稿はこちらを書いていきたいと思います!
 
さわやか風オニオンソースのチキンステーキ

 
〈さわやか風オニオンソースのチキンステーキ -  2人分 -〉

 

・鳥モモ 2枚
・塩 少々
・玉ねぎ 1個
AΓ・醤油 大さじ1
 | ・酢 大さじ1
 ∟・酒 大さじ1
 
ソース作り
1.玉ねぎの半分はみじん切りにし、もう半分はすりおろします。
笑い泣き防護メガネ推奨笑い泣き
 
2.小さな鍋もしくはフライパンに入れAの調味料を入れ中火程度でふつふつするまで加熱します。
 
3.ふつふつしてきたら弱火にして鍋を傾けたときに水分が玉ねぎと同量でてくるぐらいになったら火を止めて完成。
 
※すりおろすのが面倒でしたらフードプロセッサーでまとめてやっちゃうのもありです、個人的好みでみじん切り、すりおろし半々にしています。
 
チキンステーキは基本通りに焼いていただければOKOK
下差し丁寧な焼き方も書いてみました下差し
 
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