柏餅の練習と試作を続けていました。
きっかけは娘が遊びに来た時、イチゴ大福を食べながら、
「これなら、かしわ餅もできるんじゃない？」
の一言がかしわ餅の始まり。
この時、すでに４月の半ば
かしわ餅
👼作ってみたい
👿無理、無理 間に合わないよ
そんな心の葛藤があり、モタモタしていて・・・
何度目かの試作の後、市販のかしわ餅と比べてみました
重さ、
大きさ（白い方が私の）
皮の厚さ
これなら合格かな？
納得できたものの、 すでに５月も何日か過ぎていて…
やっと、５月５日 子供の日🎏に 間に合いました
やっぱり、初めての時はバタバタで
予定時間を大幅にオーバーして
終った後は ぐったり