今日も雨
・・その後は日本列島を覆う寒気
一体いつになったら春
が来る～塩糀も流行ですが・・
トマトも品薄状態になるらしい
なんでも脂肪を分解するそうな・・
ほぉ～今度はトマトがスーパーの棚から消える（笑）
・・流行・・と言う訳じゃないですよ～
もう何年も作ってる トマト酵母
カンパーニュやエピは
を使い発酵＆焼き上げます
トマトの青臭さはあまりしないと思いますので
トマト嫌いの人も食べれる酵母パンになります
そうそう・・１日にトマト２個食べるとメタボに良いと・・
でもトマト２個はいっぺんに食べれませんよね～
我が家では トマト好きの息子が
セラミックの丸い擦りおろし器を使い 丸ごと擦り擦り～～～
１００％トマトジュース
を作って飲んでます皮ごと擦りおろしてそのまま（笑）
そうすると２個なんてあっという間に消化出来ちゃいますよ
そして・・またもや次なる流行が・・
今度はミドリムシなのねぇ～（爆）
なんで
・・別名のユーグレナの方が良いのになぁ～しかしこのミドリムシ（ユーグレナ）粉末・・高いんだ～
いくら体に良いとは言え・・
￥１０,０００以上の粉末は パンには使えません～
（爆）小麦ふぁ～む るいまま