☆☂が降るとから〜シュトーレンネタへ☆

こんばんは

今日１日すっきりしないお天気でしたね

出足で雨が降ると　何となく・・

と言うかっめちゃお暇でした

うちみたいな小さなお店は　お天気に左右されますねぇ～

みんなどこに行ってるのでしょうか

それとも・・忘れ去られてる

まっ・・くさらず・・前向きでいきましょ

そのうち良い事もきっとある筈・・と信じて

先月から　

クリスマスケーキの予約開始していますが

今年は・・何故か　シュトーレンSET
（シュトレーン←ホントはこっちらしい）が

去年より多い様な気が

やっと岡山も流行りだしたのでしょうか（笑）

まぁ～海外のシュトーレンを食べた方は　賛否両論ですものね

あの独特の数種類のスパイスが、
苦手と言う方も多いですから・・

そう思って　小麦ふぁ～む は生地にはシナモンだけ使います

オリジナルレシピのラム酒液に漬け込んだ　
レーズン・ドライフルーツ＆胡桃・無花果・栗・マジパンを
い～っぱい巻き込んで・・
毎年作るのも自分で食べるのも
楽しみなお菓子のひとつです

クリスマスまで少しずつ食べるお菓子ですが

うちのお客様は　お正月に食べるから～って言う方の方が多くて

クリスマスケーキと一緒にお渡しです　

去年は　予約分とは別に　１５個作ってたのに
気づけば・・自分用が無い
仕方なく大晦日のジャニーズカウントダウンを（かなりミーハー（爆））
見ながら自分用を　せっせと焼いていたのを思い出します

１年経つのって早いねぇ～

今年は　カウントダウンの最中に食べるぞ

そんな私のシュトーレン　一度お試し下さいませ～

来週から　お店に並びます

小麦ふぁ～む　るいまま