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小麦畑のブログ

材料選びから、焼成まで一人の職人が作り上げる。
そんな主人のごまかしのないパンを、多くの人に紹介したくて作ったブログです。
毎日違う季節、天候、、素材の中でいかにおいしく、今日のパンを作り上げるか・・・今日も奮闘中です。