”塩パン”ありますか～？
と
お客様に云われた
最近ブームらしい・・・
（相変わらず、情報が遅い。。。ｗ）
そう言われると
かえって、
作ろうとしなくなるウチの主人
さてさて
何をもって、”塩パン”って云うんだろう？
で
調べてみました
発祥もとは、愛媛のパン屋さんらしい
ドイツパンで～
あぁ・・知ってる
昔、勤めていたパン屋さんで
”クレセントロール”とか
”カイザーロール”とか言って作ってた
パンみたいだ・・
いろいろ見ていくと
バターが入る”塩パン”が
多いのね～
多いのね～
バターの香りのする
塩味のパン。。ってことか
今では
日本全国の
主要都市で流行り・・
主要都市で流行り・・
もちろん
福岡天神でも
いろんなパン屋さんで
”塩パン”として
塩味のロールパン・・・が
人気ものに！！
くしくも、先日
”ロールパン”を
フレッシュベーカリーで
フレッシュベーカリーで
見なくなった・・・
と書いたばかりだったのに・・・
と書いたばかりだったのに・・・
甘いお菓子みたいなパンが
もてはやされていた
昨今
昨今
さすがに世の中も
飽きたのか・・・
ここ何年
ず～～と
叫びたくて
云ってなかったこと・・・
パンは
スゥィーツじゃない
スゥィーツと
一緒にするな
ま・・
パンは
スウィーツに
成り得るけどもな～
ウチの店に
小麦粉と酵母と
天塩と水だけで
焼き上げたパンがあります
フランスパン
と
ふらんす食パンです
バターは
使用しておりません
バターがお好きな方は
ご自分で
塗って
お召し上がりください・・・
↑↑
こういうの。。
今のお客様
面倒がるのよね
甘～い
クロワッサンとか
明太子フランスパン
よりは
ウチの店寄りの
ブームだろうけど・・・
乗らないんだろうな～
ウチのパパ
いつものパンを
いつも以上においしく
焼き上げるように
今日も
頑張っております
うちのパパ
↓↓
ここ何年
ず～～と
叫びたくて
云ってなかったこと・・・
パンは
スゥィーツじゃない
スゥィーツと
一緒にするな
ま・・
パンは
スウィーツに
成り得るけどもな～
ウチの店に
小麦粉と酵母と
天塩と水だけで
焼き上げたパンがあります
フランスパン
と
ふらんす食パンです
バターは
使用しておりません
バターがお好きな方は
ご自分で
塗って
お召し上がりください・・・
↑↑
こういうの。。
今のお客様
面倒がるのよね
甘～い
クロワッサンとか
明太子フランスパン
よりは
ウチの店寄りの
ブームだろうけど・・・
乗らないんだろうな～
ウチのパパ
いつものパンを
いつも以上においしく
焼き上げるように
今日も
頑張っております
うちのパパ
↓↓
(隠し撮り↑↑）
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