義実家から大粒の栗をいただいたので、初めての渋皮煮作り。どこまで剥いていいのか、どれが正解なのか迷走したけど、なんとかできました!手間ひまかかるけど、その分とってもおいしいのね(*^▽^*)
途中木べらで混ぜてたら、「ん?カレーの匂い?」…
お菓子用の木べらとカレー(ちょうどカレーも作った日でした)の木べらを置いてたので、間違ってカレーの方使ってた(°Д°)渋皮煮のシロップに若干混入したような…なめてみたら気にならなかったので、そのまま使っちゃってます(笑)
そんなこんなでパウンドケーキも作りました。栗がホクホクでおいしかった~♪
途中木べらで混ぜてたら、「ん?カレーの匂い?」…
お菓子用の木べらとカレー(ちょうどカレーも作った日でした)の木べらを置いてたので、間違ってカレーの方使ってた(°Д°)渋皮煮のシロップに若干混入したような…なめてみたら気にならなかったので、そのまま使っちゃってます(笑)
そんなこんなでパウンドケーキも作りました。栗がホクホクでおいしかった~♪