こんばんは(*^▽^*)
友人の結婚式で、夢の国方面へ行ってきました♪
最初から最後まで温かな雰囲気の素敵な式、新郎の素敵な笑顔、新婦(友人)の幸せそうな食べっぷりに、こちらまでHappyな気持ちになりました♪

子育てするようになって、初めて(?)単身1泊。
修学旅行以来?の女子4人部屋とか、世間のニュースを体感したこと、とか色々あるんだけど、別記事で書きますひらめき電球

それでは本題へまいりましょう(*^ー^)ノ

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5daysアートチャレンジ☆2日目☆

今日は行事ごとに焼いているケーキをご紹介します♪ 
何しろ人数が多いので(しかもよく食べるし)、市販のケーキを1人1ピースずつ買うよりも、家でどでかいケーキをホールで作る方が効率的な我が家w
ケーキが出てくる場面は、誕生日・クリスマスの時期が多いです。

まずは王道から。

☆イチゴショートケーキ クリスマスVer.☆

結構大きなサイズなので、イチゴ2パック・生クリーム2箱くらい使います( ´艸`)



☆イチゴショートケーキ バースデーVer.☆

自分の誕生日ケーキも自分で作るという(≧▽≦)
だって、みんなめちゃめちゃ期待してるんだもんw

私が子供の頃、誕生日の主役は、カレースプーンでホールケーキにチャレンジ!というのが定番でしたw でも、私がチャレンジするとイチゴが大好きな下の妹が「全部なくなっちゃうしょぼんって、それはそれは悲しそうに泣くのね。そもそも全部食べないんだけどにひひ 何口か食べて、そのあとみんなで食べることになるのでしたw

十数年後・・・

高校生(当時)になった妹は、母に
「カレースプーンチャレンジをしたいから、ホールケーキ作って!」

と宣言し、勢いよく食べ始め・・・
「本当は全部イケるけど、このくらいでやめといてやるか!」
と3分の1ほどまで食べ進めてから、しかたなく残してやったわ!という伝説を残すのでした・・・



☆チョコバナナケーキ☆

我が家では、パパと子ども達上から3人は夏生まれ。
なので、ケーキを作る時にイチゴがない!
ということで、フルーツケーキやガトーショコラになったりします。



☆思い出のチーズケーキ☆


私が一番好きなのは、チーズケーキですp(^-^)q
その中でも、我が家のチーズケーキはこれ!母の味。
ミキサーで材料を順番に混ぜていくだけなのに、とってもおいしい♪

レシピはこちら♪



☆スフレチーズケーキ☆

最近お気に入りなのは、サザエボンさんのスフレチーズケーキ。
パンもスイーツもとっても上手なサザエボンさん。
このスフレチーズケーキは、絶品ですラブラブラブラブ

本格的なスフレチーズケーキ

バレンタインの時にパパのために作りました。



☆薄焼きスポンジでイチゴケーキ☆

このケーキは、薄焼きスポンジ(ロールケーキの生地)を3枚に切って、重ねて作ったケーキです。イチゴはお庭で採れたものを使いました♪



☆シフォンケーキ☆

何度も何度も焼きました。
失敗して失敗して・・・卵何個使ったか・・・DASH!
何度焼いても底上げ。どうしたらいいものか・・・

そんな修行の末、初めて底上げしないでキレイに焼けたのが、この黒ゴマおさつシフォンでした。これが焼けてから、だいぶ成功率も上がって、失敗も少なくなったのでしたべーっだ!



今日は、ケーキをテーマに取り上げてみました♪
ホールケーキのそばには、記念日だったり、イベントだったり、たくさんの家族の笑顔と思い出があります。これからも、そんな家族の思い出を一つ一つ積み重ねていけたらいいなぁ音譜

最後に一言・・・アートチャレンジのバトンを受け取っていただける方、絶賛募集中です!

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