がんばった～

産直に野菜の仕入れ（笑）に行ったら、とっても新鮮で大きめのヒラメが
なんと・・・２００円！ヒラメって刺身で買おうと思うと、かなり高いはず！

カルパッチョ食べたい！！

ってことで・・・
お魚さばくの、まだまだ苦手なのですが、ヒラメを買いました＾＾
それはもう・・・プリプリでした

家に帰って、大量のお野菜の下ごしらえをしてから、
最後の大物！ヒラメさん。頑張るぞぉ！それ～！（←悪戦苦闘!?）

そして出来上がったのが・・・
こちら↓



水菜・きゅうり・パプリカ（今日買ったの）を敷いた上に、ヒラメどっさり。
たぶん・・・300円以内でできてるのではないでしょうか。

途中ででた骨のあたりは、後日アラ汁にでもしようと思います。
さばくの少々失敗しても、味噌汁にしたら出汁も残った身もおいしくいただけます＾＾

ヒラメに興奮しすぎて、お月見メニュー忘れたこむぎでした
ごちそうさまでした！