今日は雨も上がり、蒸し暑い一日となりました
普段ジュースはあまり飲みませんが、暑くなってきたら飲みたくなるもの
KAGOMEの野菜生活、季節限定は特に気になります
野菜と果物100%って所が嬉しい〜
今は山梨プラムにはまってます🍑
春に発売されていた信州白桃ミックスがスーパーから消えた時はショックだったな〜
暑くて疲れた時には飲みたくなるので、しばらくは野菜生活が続きそうです
我が家の家庭菜園でも次々と野菜を収穫
キュウリとナスは毎日のように食べています
特にキュウリは消費するのが大変
おすそ分けしてもまだまだあります🥒🥒🥒
二株植えただけなのにね…🌱
米ナスも隠れた所にあって大きくなっていてビックリ🍆
輪切りにしてフライパンで焼きました。
ねぎと鰹節をふって、
ポン酢をかけて食べました🍆
肉厚でジューシー
キュウリは春雨サラダに🥗
お酢をきかせた中華味でサッパリでした
青じそは、鶏むね肉のソテーに
以前クックパッドで見つけたレシピで、青じそが収穫できる時に、毎年何度も作る我が家の定番です
最近は下味に塩麹を使っています。
お肉が柔らかくなりジューシーでビックリです
便利なのでもう何度もリピートしています
お庭では紫陽花が、
そろそろ終わりに近づいてきました
今年も鮮やかに庭を彩ってくれましたが、部屋に飾るのは、
淡い色の方がホッとします
今日も優しい色合いに癒やされています
梅雨明けももうすぐかな〜
明日も良い一日となりますように…