2020年7月14日
検疫記念日です。
コロナ落ち着いたら東京行きたいです。
こんにちは。信州小諸の楡（にれのき）です。
刀削麺食べて来ました！
俺ちゃんが大好きな料理漫画、鉄鍋のジャンで主人公が作った料理です。
錬った小麦を刀（金属片）で剥ぎ取って麺を作るやつです。伝われ！
きしめんのようにピロピロした薄いところと、うどんのようにコシのある厚いところとが楽しめる麺になります。伝われッ！！
牛肉刀削麺、美味しく頂きました。
柔らかく煮込まれたお肉も美味しかったのです！
中華料理 香福園
〒389-0515 長野県東御市常田５９６−１
0268-75-2267
中華料理 香福園
〒389-0515 長野県東御市常田５９６−１
0268-75-2267
麺類定食類、メニューも豊富です。
信州人だって蕎麦ばかり食べてる訳ではないのですよ！
四国の讃岐の人はうどんばかり食べていそうですが･･･。
地元の人の食べにくる食堂、旅行の人もお立ち寄り下さい！
信州小諸のあたりから、当地の美味しい楽しい面白いを、ほんのりそよそよお届けします。