豚肉の野菜巻き☆ゴーヤの炒め物
こんばんは、こもれびです。
先週一週間をかけた、関西、中部方面の仕事を兼ねた旅行の疲れが抜けません~
月曜日からフルタイムの仕事復帰で
なんだか私、、毎日朝から疲れ果てた顔~
ムムム、、、気合いを入れなおして頑張ります!!
それでは昨日の夕食を紹介します。
メインは豚肉の野菜巻きです。
豚肉に巻いたのはオクラ、にんじん、茄子、大葉。
焼いてから、醤油こうじとはちみつ、生姜を混ぜたタレをからめました。
ほんのり甘いタレがからんでご飯のおかずになりました。
ゴーヤのおかか炒め
ゴマ油で炒めたゴーヤを塩、醤油で味付けして、カツオ節で和えました。
旬のゴーヤはシンプルな味付けが合いますね~
他には、わかめとニラのお味噌汁でした。
美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
先週、関西から帰ってきた翌日、
私の心友(あえてこの字で)のYちゃん宅に遊びにいった時の事。
ちょうどキャンプから帰ってきた小学一年生の息子ちゃんが
「普通の生活が一番。。」
と一言。
まだ小さいのにするどい言葉ですよね~
深イイ~
真理だわ~
ほんとに普通が一番
日常の穏やかな生活がやっぱり一番幸せですね。
さあ明日も普通の生活を頑張ろう
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
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先週一週間をかけた、関西、中部方面の仕事を兼ねた旅行の疲れが抜けません~
月曜日からフルタイムの仕事復帰で
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メインは豚肉の野菜巻きです。
豚肉に巻いたのはオクラ、にんじん、茄子、大葉。
焼いてから、醤油こうじとはちみつ、生姜を混ぜたタレをからめました。
ほんのり甘いタレがからんでご飯のおかずになりました。
ゴーヤのおかか炒め
ゴマ油で炒めたゴーヤを塩、醤油で味付けして、カツオ節で和えました。
旬のゴーヤはシンプルな味付けが合いますね~
他には、わかめとニラのお味噌汁でした。
美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
先週、関西から帰ってきた翌日、
私の心友(あえてこの字で)のYちゃん宅に遊びにいった時の事。
ちょうどキャンプから帰ってきた小学一年生の息子ちゃんが
「普通の生活が一番。。」
と一言。
まだ小さいのにするどい言葉ですよね~
深イイ~
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