伝えると、伝わる？

ご無沙汰しとりましてすいません

何人からかブログ更新してないやん＼(--;)と言われたので、更新します。

最近、色々と仕事が少しづつ増えてきて、自分でも時間の管理と、タスクブレイクをしっかりやらねばと感じる今日このごろ

昨日は、銀座店の臨店でした。

少しずつよくなっています

いつも、新橋ではドリンク作りながら、電話取って、フロントフォローかけたりと、からだが3つあれば…と思いますが、

久々に卓にはまりながら、デシャップをやりました。

僕の仕事は、お客様に、塚田農場で料理やサービスを楽しんでもらい、

そして宮崎で、手を腱鞘炎になりながら、半年近くかけて地頭鶏を育ててくれてる生産者の方の思いを少しでも伝え、一人でも多くのお客様に伝わらせることです。

それには、まず自分が楽しまなきゃいけません。

昨日の銀座店のスタッフが、楽しかったです！と言ってくれました。

一番嬉しい言葉です

伝えるは一人称。

伝わるは二人称以上。

後者でなければ、まだまだ頑張れたと後悔しちゃいますよー