ショートケーキ

昨日念願のショートケーキにチャレンジしました。



朝方見た夢がスポンジが膨らまず、しかもスライスに失敗してグズグズになっちゃう夢を見たものだからドキドキでした。






見た目はまあまあ上手くいきました


ショートケーキは今までのケーキの中で一番難しかった～。

デコレーションするのも難しかったしスポンジ作りは奥が深いわ～。

高さが後少し欲しかったけど先生いわく最初だから上出来だって


当日のふわふわ生地と翌日のしっとり生地の両方を味見をしたかったけどパパの帰りが遅くて昨日は食べませんでした。



今日のおやつに






初めて作ったショートケーキを食べました～


美味しかったです。


ケーキ大好きパパも大喜びで食べてくれました。

でもスポンジ生地はまだまだ修業が必要です。

もっと決めが細かいスポンジが作れるように練習しなくちゃだわ～。


ケーキも沢山食べちゃたしで夕方はくるみるくちゃんとたーくさんお散歩しました。



今日はパパさんお休みdayでしたが私がお仕事dayだったので午後はのんびり過ごしたのでした。





たまにはいいよね～。


みんなでお昼寝も…



胡桃ちゃんこの立ち位置にすると必ずみるくちゃんに手を乗せちゃうの




可愛い姫ちゃん達とのんびり過ごした午後なのでした。


うーん夕食に飲んだビールで酔っ払っちゃたな～。


頭が既に痛い



仕事の疲れが今になってどっと出てきたかな



明日も早いので寝よう。