最近のお気に入りのパン
kaiahero Bakery のクランベリーパンとミルクチョコ
どちらもハード系のパン
です。
ハード系の噛めば噛むほど深い味わいが～のパンが大好きです
でも、なかなか酵母の香りの具合が難しく、酸味が強すぎるのはダメなのですが、kaiahero Bakery
はストライクゾーンでした
クランベリーはクリームチーズも入っていて噛むほどに味わいが増します
ミルクチョコは少しオーブンで温めるとチョコがトロッ～としてフランスパンの生地との愛称が堪りませ～ん
くるたんも食べたいでちゅ～
と飛びついてきましたよ
予想以上に硬いパンでしたが、その硬さがまた食べたくなる味わいなのよね～