酢豚に入れるお野菜？

本日の夕食
たっぷり野菜と胸肉の甘酸炒め！

ESSE12月号から作ってみました。
我が家はいつも酢豚じゃなくて酢鶏なんだけど、旬の野菜大根を使うレシピ思いつかなかったなー
パイナップルじゃなくて大根ですよー!!

大根、人参、ピーマン、玉ねぎ、椎茸、我が家はジャガイモも入れちゃいました。

大根いいかも～です
ボリュームもでるしね
我が家の新しいメニューになりました

ママしゃん早くくるタンにご飯をくだちゃい。