シンサ駅近くカロスキルにある、とってもユニークなカフェに行ってきました。
2018年6月にオープンしたばかりの「Gray Grismill」。
外観はこんな感じ。知らないと入りにくいかも笑
入ってみると、お店の人も白衣着て、中はまるで研究所のようで異空間でした。
メニューは韓国語と英語。
まず好きな豆を１０種類ほどの中から選びます（１種またはブレンド）。
そして飲み物のタイプを選ぶ（エスプレッソ・アメリカーノ・ドリップ・ラテ・アフォガード）流れです。
そんな自分好みにカスタマイズしたコーヒーが頂けます。
コーヒー豆に詳しい方ならとても楽しめそうですね！
でも僕は分からないので一緒に行ったバリスタの友人に選んでもらいました。
分からない場合は店員さんが丁寧に教えてくれるそうです。
選んだのはエチオピアの豆とケニアの豆。
僕たちのコーヒーを淹れてくれたのがそのマスターで、バリスタの友人が興奮していました笑
僕は味の表現力に乏しいので、美味しかったとしか言いませんが…笑、二つを飲み比べたところ全然違う味を楽しめました。
店内の雰囲気も面白いし、友達と行って飲み比べするのは楽しいですね！
様々なグッズが売られており、お土産にも良さそう。
カフェ激戦区でもあるカロスキルで一味違った雰囲気とコーヒーを味わいたければとてもおすすめですよ！