筍メンマ・・・・・・モドキｗ

さて、先日は「真竹は味が濃厚だからその味を生かした調理を」なんて言ってましたが、

もう完全にそれから外れてますｗ

まぁ、気にしないでください。

焼き筍なんてのも美味しそうですけどね。

てんぷら作りたかったなぁ・・・

でも揚げた後の油の処理が面倒で・・・・ｗ

個人的には基本的に油は控えめの調理なのです。

もうオヤジですしｗ

今日は味噌汁も作ります。