今日のこも押し「今シーズン最後の岩牡蠣」と「刺身定食」梅雨入りしたのに、晴れ続きですね 水不足が心配になるほどです 今週末の「こもてらす」も晴れの恩恵に預かり、爽やかな雰囲気です さて、今日のこも押しは「今シーズン最後の岩牡蠣」 蒋渕の「岩牡蠣」は、この時期を過ぎると「えぐみ」が出てきて味が落ちてきます。 また、その後は「卵」を放出して痩せてしまうのです 是非、旬の岩牡蠣を楽しみにお越し下さい 刺身定食もご用意しています 皆様、よい週末をお過ごしください