お好み焼き、たこ焼き、うどん、
ラーメン、チャーハン、、、
夏休み簡単なお昼ごはんばかり毎日作っています
そんな中でも、夏休みは素麺が大活躍
「素麺にする？」と聞くと、
「やったーーー
」と喜んでくれるので頻繁に登場しています。
一緒に卵焼きを作ったり、ゆで卵を向いてもらったり、ハムや焼き豚を自分でのせてもらったり、素麺ってだけでも楽しめますよね
ですが、、、私はさすがに飽きた
ってことで今日は、
「ちょっとだけ韓国風素麺」
にしました
素麺 2束
◎水 300ml
◎鶏がらスープ 大1
◎醤油 小1
◎砂糖 小1
にんにく 少々
ネギ・キムチ・すりごま・ラー油 お好みで
1.◎を鍋で煮たてます。
出来上がった後、冷蔵庫で冷やしておきます。
2.素麺を茹でて、氷水で冷やしてスープの中に入れ、好きなトッピングをのせたら出来上がりです。
↑子供達に何度も呼ばれていろいろしてたら、
浸ってました
夏って暑いのに、辛いものが食べたくなりませんか？私は韓国料理が無性に食べたくなります
なのでキムチをトッピング。
簡単にできる料理レパートリー、もっともっと増やしたいです
そして、今日も今日とて、
子供達はプールをしてます。
循環ポンプと塩素のおかげで、10日ぐらいは水を入れ替えなくていいので楽チンです。
循環ポンプのおかげで、髪の毛や砂などはなくなり綺麗な状態を保っています
（カートリッジを見たら、想像以上にとれてる、、、）
（循環ポンプは、買った時にカートリッジが1つついているから、カートリッジを買わなくてもとりあえずはすぐに使えます。）
夏休みも半分終わりました。
我が家はまだまだプールを楽しむ予定
十分すぎるぐらい、元をとってます。
