今日はそれ程寒くもなく晴れたり
曇ったり
のお天気です。
昨夜、夜中は眠れず、深夜2時～4時まで、テレビの韓国ドラマの続編を見ていました。
午前中は、眠かったですが、眠れずに午後1時～3時までパソコン
の
レッスンに行きました
予約は来週29日だったのですが、先生に早く教えて頂き処理したい事が
ありましたので、空いた時間に入れて頂きました
どうしても、至急したかった事が出来ましたのでヤレヤレでホッとして
います
これで暫く様子を見て又対応します
静岡県・芽キャベツのアイデア料理をご紹介します
① 芽キャベツの天ぶら・・丸ごと揚げて下さい
② ホイコーロー・・芽キャベツを半分に切る。豚バラ肉・パプリカ・
鶏のスープ・トーバンジャンを入れて炒め水溶き片栗粉で
とろみをつける。
③ ミートボール・・合びき肉・玉ねぎみじん切り・パン粉を混ぜておき
サランラップの上にそれを平たくして、芽キャベツを丸ごと包み
トマトソース・デミグラスソースでじっくり煮込む。
今日のフォトは私の誕生日に息子夫婦の家でご馳走になった
お寿司とケーキです（甘いのは控えているから小さめです）
