お昼ご飯のおかずに、取ったばかりの茄子・ししとうを
油炒めにして、トマトと一緒に食べました 
初めて食べたけど、やわらかくて、美味しかったです
茄子の天ぷらが大好きなのですが、お昼は手早く食べたいので
油炒めにしました。茄子は油とよく合うので、バッチリでした 
トマトはそれ程好きではありませんが、リコピンが含まれていて
夏の時期に食べると夏バテを防止出来るので、最近はよく食べるように
しています。今日は、夕方から仕事ですので、マグロのたたきと豆腐
みそ汁・トマトの早めしを食べて、仕事を頑張って来ます
カロリーを抑えて、夏バテしない食べ物を選んでいます
