ピーマンがあったから、他の食材と炊こうと思い、短冊切りにした。
その後で、酢豚ようの豚の角切りがあったのを思い出した
ピーマンの切り方は短冊切りだが、ピーマンに変わりはないから、
酢豚を作ることにした。そういえば、しばらく、酢豚は作っていない。
その前に、タコときゅうりの酢の物を作ったから、お酢ものが重なったが、
夏は、お酢を取った方がいいから、まぁ、いいか・・・(°∀°)b
私は、晩御飯の用意をしても、めったに食べて行かないから、
面倒といえば、めんどうだな・・・
でも、力を入れて作るのは、息子が居る間だけだから・・・。
もうしばらくの辛抱かな・・・・