今日は、東京から来客があり、小諸にあるマンズワインのワイナリーに行って
きました。軽井沢は紅葉のシーズンも終わり、シーズンオフになっているためか
混んでいなくて、ゆっくりできました。以前にも何回か行ったことがありますが、
一番ゆっくり見られた印象です。マンズのワイナリーは、山梨県の勝沼にもあり
ますが、小諸では、プレミアムなものだけを作っていて、生産量の１割位とのこと。
ソラリス（太陽）のワインは、中でも世界のワイン協議会で金賞や銀賞をとっている
優れた、おいしいワインで、この小諸で生産されています。ぶどう畑も、寒冷地に
ふさわしく、地上１メートル位の所にブドウがなるよう設えてあり、雨を防ぐシート
なども工夫して、良質なワインが作れるようになったそうです。ほんとうにこじんまり
した施設で、質をよくするために、ブドウの３分の２は摘果して、使うのは３分の１
ということで、よいものを作るこだわりが感じられました。私は運転手でしたが、
友人は、たくさんのワインを試飲して、おみやげも買えました。毎回、ワイナリー
を見て帰っていましたが、今日は、敷地内の向かい側にある、万酔園という
きれいな日本庭園も見ることができ、軽井沢より気温が高い小諸では、まだ
紅葉も少し楽しめました。