seriaで手に入れた味のあるミニチュア
。
『旬菜割烹こはるび』の看板💕。
気さくなご夫婦がやっている、カウターだけのお店と言う設定
。
これを眺めながら頂くと、お店にお邪魔した気分になり外食が減りました👍。
この日のこはるびTime🍶は、道内産ほたて&にしん漬け💕。
自家製にしん漬けの方が、ニシンが大きくてたくさん入ってるから食べ応えがある💧。
今年になってから漬けたっけ？。
国稀酒造 清酒 国稀
国稀酒造は日本海側の増毛町（ぞうもう町✖️、ましけ町⭕️）にあり、日本最北端の酒蔵です🍶。
増毛町はボタンエビ、甘エビ、タコなど海産物が豊富で、出身の有名人にはフランス料理シェフ
の三國清三がいらっしゃいます。
クセがなく飲みやすいお酒🍶でした☺️。
現在はもう製造されていない貴重な小樽焼。
画像はお借りしました
緑玉織部と呼ばれる独自の青緑色✨。
明治32年に越後出身の白勢慎治が、小樽市花園町で造った『小樽窯白勢陶園』が始まりで、道内最古の窯と言われています。
二代目清蔵が譲り受け入船町へ移築し、三代目栄一が昭和10年に工芸陶磁家を志し、新たな窯を創設し全国の窯を渡り歩き研究します。
三代目栄一の甥の伸二が四代目となり技術を磨くも、栄一の死後に引退。
栄一の妻ヨシの弟、吉川幸夫が工場長となり切り盛りするが、病にかかり入院し、そのまま後継者がいないまま、100年以上の歴史に幕を閉じてしまいます。
誰か引き継ぐ方がいないのかなぁ。
そんな事も考えながら、美味しく頂いたのでした☺️。
別のこはるびTime。
セコマの『足寄町産ラワン蕗の煮物』。
画像はお借りしました
足寄町と言えば松山千春ですね。
現在『松山千春 ON THE RADIO』📻と言うラジオ番組をしています。
これもセコマで購入した『うにいか』。
見つけちゃった！。
今年の4月にお邪魔した金毘羅さんのお膝元にある金陵💕。
お猪口は古い九谷焼。
♪金毘羅ふねふね〜しゅらしゅしゅしゅ〜♪と聞こえてきそう。
ひとつテーマを決めて呑むのが好きです☺️。
