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2023さっぽろオータムフェスト
毎年9月に札幌の大通公園で開催され、北海道の美味しい物が集まる秋の一大イベントです
。
いつものように紙袋にタッパを忍ばせて参戦
。
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大通10丁目 お肉10丁目
まずは気になっていた、知床牛100%使用トリュフソース ローストビーフバーガーを購入🍔しました。
思い切りはみ出たローストビーフを見たら、目に焼き付いてしまいました
。
お隣の白老牛も気になったけれど、今回は知床牛に決まり👍。
10丁目はグランピング気分で頂ける席があり、ニトリ提供のキャンプチェア席もありました。
別の会場へ移動します。
大通9丁目にあるプレイスロープ（滑り台）を通り過ぎて、8丁目へ🚶♀️。
プレイスロープ 画像はお借りしました
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大通8丁目 ほっかいどう市場
木古内町のカキ焼がな、なんと1個300円だったので3個ゲット
🉐💕。
会場の中では1番お得かもです。
先日も購入した、寿都町のほたてバター焼（400円）を1個ゲット👍。
またまた容器に仕舞って次へ移動しました。
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大通7丁目 大通公園7丁目BAR
テーブル席は空きが無く、スタンド席がちょうど空いていました。
ローストビーフが溢れていて、とても贅沢なハンバーガーだわ🍔。
余市町オチガビワイナリーのヴァン・ルージュ
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そして、、
木古内町の牡蠣🦪＆寿都町のほたてバター焼。
NIKI Hills WineryのHATSUYUKI
と一緒に💕。
仁木町は余市町の隣町ですが、余市と併せてフルーツ王国と呼ばれ、葡萄🍇の他に林檎🍎やプルーン、サクランボ🍒などの産地です。
もう葡萄🍇の収穫時期なので、今1番書き入れ時でしょうね。
話は変わって
現在北海道では、中国の日本産海産物輸入停止の影響で、帆立などがたくさん冷凍庫に余っている状況です💦。
全国のイオンでは、9/22〜9/24まで北海道産ホタテが2割安で販売されているそうです。
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北海道内でも『食べて応援！北海道』と言うキャンペーンを開催しています。
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是非、晩御飯の一品に、お得🉐な北海道産ホタテはいかがでしょうか
。
生のお刺身でも美味しいですが、バター焼、フライ、カレーやシチュー、ホタテご飯、野菜と煮物、鍋、ラーメンの具などなど調理法は万能です👍。