ご覧頂きありがとうございます
60分ベーグル専門教室
講師 小南みおです
1991年3月4日産まれ 33歳
5歳の娘と2歳の息子の母
パン作りという趣味に目覚め
中でも大好きなベーグルが
自分で作れるということに感動
この喜びをお伝えするために
日々活動しております
Instagramなどの
snsで自身の教室の発信を始めたとき
より興味のある方に向けた
発信をするためのツールがあります！
それが…
公式LINEになるんですね
この公式LINEを利用して
イベントや企画、レッスンの詳細を
確実に届けることが
出来るんです
ということは
snsの発信で興味を持って頂いて
たくさんの方に
公式LINEへご登録頂くことが
理想になりますよね
ただわたしは…
教室を始めて半年たった頃は
公式LINE登録者数が
47名だったんですね
もちろんご登録頂いている方には
本当に有り難い気持ちでしたが
よりたくさんの方に
手軽にベーグルを作って
頂きたいと思っていたんです
ただ…
どうしたらベーグル作りに
興味を持っていただけるのか
あるいは
ベーグルが好きな方に
発信をしっかり届けられるのか
いくつかやってきたうち
今回はひとつだけ特別に
お伝えしますね
それは…
公式LINEプレゼント
の見直し
当時のわたしは
ベーグル教室にあまり関係のない
レシピをプレゼントしておりました
まずはそこを見直したんですね
さらに徹底的に
お客様目線で考えたんです
どういうことかというと
『お客様はこれを望んでいるだろう』
『こんなプレゼントしたら
喜んでくれるにちがいない‼︎』
このように自分の思い込みで
決めないということですね
そこで私は今までのレッスンに
参加してくださった生徒さんの
お悩みを整理しました
すると…
『プレーンベーグルを
みお先生はどうやって食べてますか？』
『アレンジ方法がわからないんです』
『他に美味しい食べ方ありますか？』
というお声をよく頂いたことを
思い出したんですね
そこで
プレーンベーグルの
食べ方アレンジ１１選‼︎
を新たに公式LINEの
登録プレゼントとしたんです
すると
今までは
月に５～１０名程度の
ご登録者だったところ
月に１００名ほどご登録いただき
プレゼントを受け取ってくださいました
そして今でも
コンスタントに月３０名以上の方が
毎月ご登録いただいており
今では５２０名となりました
これって単純に
お客様のお悩みに合わせたプレゼントを
作っただけなんですよね
私が一から
考えたプレゼントではないんです
このように
自分の思い込みではなく
しっかりお客様の視点から考えると
自然と公式LINEのご登録者も増えて
かつ、喜んで頂けるんです
とはいってもね、みおさん…
わたしアレンジ方法なんて
思いつかないですよ…
そんな声が聞こえてきそうな…
笑
大丈夫です‼︎
私は普段プレーンベーグルは
そのまま食べる人なので
アレンジはあまりしたことなかったんです
なので生徒さんのお声で初めて
『そのまま食べることって
少ないんだ！！』
と気づいたんですよ笑
もちろんプレゼントを
作るのは苦労しましたとも
だから私のアレンジレシピには
関西人ならではのお好み焼き風レシピも
入っていたりします
笑
おそらく完成するのに
２か月はかかったんじゃないでしょうか‼︎
でもその作る過程や
徐々に出来上がってきた様子に
周りの方から楽しみにしています
とお声をいただけることも
増えたんですよね
そして
これを経験することによって
確実に自分の中でまた一つ
自信となって積み重なったんです
別にものすごいプレゼント
でなくて良いんです
大切なのはプレゼント１つ考えるにしても
お客様目線であること
今、公式LINEになかなか繋がらない方も
ぜひこれは参考にしていただきたいです
それでも一人は心細いというあなたは
ぜひ私も頼ってください
あなたに合わせた教室作り
のサポートをさせて頂きますね
今回も最後まで
ご覧頂き有り難うございました
☝️プレーンベーグルの食べ方アレンジ11選‼︎
