本日も雨、、、
今年の春はこんな天気が続きますね~
新潟佐渡 特別栽培羽茂こしひかりが再入荷いたしました。
本当はDAG乾燥米(穀物にやさしい自然に近い乾燥)
を待っていたのですがまだ出せないとのことで・・・
通常乾燥のお米をつなぎで仕入れいたしました。
しか~~し!
佐渡は新潟の中でも評判がいいのですが、
その中でも特においしいお米がとれるのが羽茂地区なんです。
同じ手間をかけても作り出せない
昔から育まれている自然の力なのでしょう!
当店では玄米色選をかけ一袋ずつ確認して店頭に並べます。
是非お試しくださいね。。
旦那^^ で~す。