【基本レシピ】タコときゅうりの酢の物

酸味のあるものは、健康美容効果が高く、アンチエイジングにも効果的✨.

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今日も１日頑張った夜ごはんに、心も体も癒すヒトシナとしておススメです😊.

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疲労回復効果が高いタコと、暑い時期にぴったりなきゅうりとの組み合わせは、これからの時期にピッタリです☝️✨.



　

・疲労回復効果の高いタコと体を冷やす作用のあるきゅうりは、これからの時期にピッタリな組み合わせです。

・お酢には、疲労回復効果、アンチエイジング、生活習慣病予防につながる効能が含まれています。意識して日々摂取したい調味料です。





【基本レシピ】タコときゅうりの酢の物




■材料2人分


きゅうり

1本


茹で蛸

120g

A

酢

大さじ3

A

きび砂糖（上白糖）

大さじ2

A

薄口醤油

大さじ1


■作り方

Point!

工程①できゅうりの水気は、しっかり絞ってください。

  1. A酢 大さじ3、きび砂糖（上白糖） 大さじ2、薄口醤油 大さじ1は混ぜ合わせておく。
  2. きゅうりは、小口切りにし、分量外の塩少々をふり５分おく。
  3. しんなりしたら、しっかり水を絞る。
  4. 茹で蛸は、削ぎ切りにする。
  5. ①②と下準備を済ませたA酢 大さじ3、きび砂糖（上白糖） 大さじ2、薄口醤油 大さじ1を和えて5分ほどおいたら出来上がり。