「選ぶ楽しみ・食べる喜び」京都大山崎天王山の麓にある小さな米粉教室から始まり今では米粉パン屋をオープン。小麦・卵・乳を使わず無農薬米粉と有機食材・調味料を使い日々の暮らしを安心で楽しく心と身体を豊かにする食生活の提案や主婦のサードプレイスも開いています。