こんにちは〜
山菜の最盛期、d3は『海か山か‥』と
散々迷った結果、今日も山を選択しました。
そして、今日のお目当てはウルイです。
まずは画像の説明をしますね。上に横たわっ
ているのはフキノトウの茎です。頭についてい
た花と葉はカットしました。中央の白いのが
ウルイで、左横がモミジガサ、右横がミズ
(ヨシナ)です。右端がワラビ、左端がウド。
夕飯はこれらを材料に作りました。
(いつも写真を撮り忘れてしまうんですが、
フキノトウ味噌がすごく美味しかったし、
ウルイの食感もサイコーでした)
↓名も知らない可愛い花咲いてた
こんな出会いも‥
山道に横たわるベビ
昨日は山道でd3がうさぎと遭遇したそうです。
ミケで可愛かったみたいです。
今朝は一晩アク抜きしたワラビとゼンマイを
使って、混ぜご飯と煮物を作りました。
ここの所食卓は山菜づくしです。