こんにちは〜
今日明日と黄砂が飛来するようですねえ💦
今日もコシアブラの混ぜご飯を作りました。
今年はいつもとは違うレシピを見つけたくて
油揚げとタケノコを甘辛く煮たのと合わせて
みたりしたのですが、d3には不評で‥
『やっぱり塩昆布のやつが一番いいな』
と言われてしまいました‥
omg
塩昆布を混ぜたものは塩味が立っていて
濃い味好きな人にはたまりません。
ただ、すぐ食べれば良いのですが、
時間をおくと昆布の色が出て、少々
見た目的にアレなんで、お弁当には
昆布以外もアリかと思ったのですが、
d3には昆布一択だったようですw
毎日毎日コシアブラご飯wでも飽きないのよ
ついつい大盛りご飯を食べちゃう美味さ
タケノコをいっぱい入れた焼売も作りました。
コシアブラの美味しさを知っている娘に、
再度山菜を詰め合わせて送りました。
仕事で遅く帰ったにもかかわらず、タケノコ
のあく抜きをして、コシアブラご飯と天ぷら
を食べたそうです。
ほんの短い間しか食べられない山菜。
大事に楽しみたいと思います