心と身体に心地いいパン作り
千葉県我孫子市
米粉パン教室「こより」
こじま恵利子です
コロナに感染して
しばらく寝込んでおりました
今日から復帰です
わたしが寝込んでいる間
毎日のように焼いていた米粉パンが焼けなかったのですが
食べきれずに冷凍していたパンがあったので助かりました。
夫や娘は
とりあえず何でもトースターに入れてしまうので
食パンも
菓子パンも
蒸しパンも
おそらく全てを
トースターで温めていたと思われます(笑)
ま、それでも食べられなくなないですが
せっかく手作りしたパン
美味しくリベイクしたいですよね。
美味しく食べる方法は
うすい食パンなどはそのままトースターで。
丸いパンなど厚みのあるパンは
常温解凍もしくは数秒レンチンしてからトースターへ。
蒸しパンなどは
レンチンもしくはもう一度蒸すのがおすすめです。
もっと丁寧に、トースターの予熱で焼いたり
アルミホイルを被せたり…
という方法もありますが、
あまり手をかけると面倒になってしまうので
無理なく美味しく♡食べてくださいね
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「身体がよろこぶ米粉パンがサクッと作れるようになる」
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米粉パン教室「こより」