こんにちは!
100チャレ続いています♡
今日で16回目。今年もあと85日!!
昨晩は珍しくパスタに。
我が家は基本的に
朝ごはんと夜ご飯の主食は
〝ごはん〟なので、
夜にパスタは珍しく。
年に数回かな💦
小学校の給食が、
週に2回パンなので、
家で小麦食を食べるのも減少。
やっぱり小麦の加工品は
輸入のものが多かったり、
現代の小麦粉はグルテンの問題もあり、
ご飯の主食に使うよりは、
たまに食べるお楽しみ、
程度にした方が良いかなぁと考えています。
昨日は朝から出かけていて、
炊飯の予約をせずに
息子の習い事に行き、
ご飯炊くより早いかなと思って
パスタを提案してみたら、
息子、喜んで快諾♡
※サーモンとほうれん草のショートパスタ
※野菜スープ
なんと!これだけ。
これだけなのに、
準備に1時間ほどかかりました。
ご飯炊いた方が早かったなぁ〜
サーモンの皮をとり、切る。
ほうれん草を茹で、切る。
パスタを茹でる、
具を炒めて小麦粉と牛乳・豆乳で
ソースを作る。
茹で上がったパスタを和える。
あぁ、パスタって
結構手間がかかるーーー!
と思いました。
そして暫く我が家に人参がない。
宅配で今週来ると思ったけど、
来なかった。
買うのも忘れて、色が寂しい
パスタは楽〜と思っていたけど、
久しぶりに作ると手際も悪く、
大変。
慣れって重要ですね
気になる方は、ぜひどうぞ。
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