SpiceLife料理教室【魯肉飯&ラッサム&ジビエな夜】2021カレー204店446食
2021.12.7
□ラッサム
□スパイシー魯肉飯
▷旨辛たまご
今回のスパイスライフ料理教室は、ラッサムとスパイシー魯肉飯と旨辛たまご。豚の良質な油脂を利用して旨味を引き出す魯肉飯は台湾代表!
豆の旨みを凝縮して楽しむトマトと黒胡椒のスープ、ラッサムは南インド代表!
この2つをナイスプロテインで旨辛たまごも盛りあげてくれます。
もんこ先生は、いつもスパイスご飯も炊いてくれます!
というわけで盛りつけです!
この肉肉しさと豆豆しさの融合に、本日もんこ先生の大サービスで、イノシシのスパイス炒めを添えてくれました。これがまぁ、甘みの詰まった美味しい脂身なわけです。明日、馴染みの猟師さんから各種ジビエ肉が入荷されるというのでGKも分けてもらいに行きます。冬の調理実習もキャンプ料理も楽しみです✨
ああ、おいしかった!
もんこ先生、今日もおいしいご指導ありがとうございました(^O^)/
めでたしめでたし
ゴーグル仮面は、なにげにマヌカハニーをおすすめ中です。歯磨きも終えた寝る直前の摂取が効果的なのだそうです。健康にも美容にもおすすめだということです!
味もよくてUMF10+を特におすすめしています。