混ぜるだけで作れたカフェ風ドリンク
米粉のお菓子教室を開催している私が、
お菓子の素材・道具・レシピや
美味しかったもの情報を
お伝えします。
こびつあいこです。
おはようございます！
今日の東京は曇り空で、
少しは暑さも和らぐのかなと期待しちゃいますね
実は昨日のブログでお伝えした
夏バテ解消に甘酒ドリンク
の
スムージー版がありまして～
昨年、シェア会でお伝えしたところ、
「甘酒嫌いの娘がゴクゴク飲んでます！」
「子供が大喜びです！」
「部活に行く前に、朝ごはんに飲ませてます！」
と反響ぞくぞく～でつくれぽも頂きましたよ～
スムージーバージョンもお知らせしますね
大好評をいただいた混ぜるだけの
カフェ風ドリンク！
バナナを入れることで、
とろ～りとシェイクになりますよ
スムージーはスムーズな食感とのど越しが特徴で
その食感がスムージーの名前の由来だそうですよ
甘酒は美肌や腸内環境改善にgood!
ビタミンB1は糖の代謝も助け、
アミノ酸など麹菌が生成する酵素が
脂肪を分解するので、消化にもいいから
夏バテ解消に効果的
キウイも酵素もビタミンＣも豊富な食材
＜甘酒スムージー 2杯分のレシピ＞
濃縮甘酒 125g
豆乳 125g
冷水 50g
氷 4個くらい
バナナ 小1本
キウイ 1個
※濃縮タイプでなく、ストレートタイプの
甘酒なら水なしにしてくださいね。
ミキサーやブレンダーでガーッと
混ぜぜるだけ
グラスに入れれば、カフェ風スムージーの出来上がり
【結わえる】さんの甘酒美味しいですよ～
発酵玄米も美味しいのですが、甘酒も
プレーンと古代米（大人ピンクの甘酒）
飲み比べセットがあったので、おススメです～
夏の無料オンラインレッスンやるので
ここのところ、寒天スイーツ作りまくりです
7/22(土)朝9：00～9:20のインスタライブでは
コーヒー寒天を作ります
寒天って固いイメージありますが、
できるだけゆる～く作ってみようと
試作したのが、こちら。
瑞々しくて流れるような食感のコーヒー寒天は
いかがですか？
甘酒スムージーも寒天スイーツも
腸内環境に良い食べ物！
スイーツも美味しくヘルシーにね
ではまたね～