新ごぼうの赤ワイン煮

こんにちは～

先ほど５月のお料理教室が終わったのですが・・・・・・

いつもの通り　ブログ用に写真を撮ろうとしたところ
カメラの調子が悪くて撮影できませんでした（泣）

なので撮りだめしておいたものをー

新もののお野菜がいっぱい出回っておりますが

こちら↑　新牛蒡・にんにく・レーズンを赤ワインで煮て
最後にシナモンをふりかけました

レーズンでちょっぴり甘く　赤ワインの酸味がほのかに利いて
ワインのおつまみになりますよ～♪