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”こうさいたい”って食べたことありますか~と聞かれて
食べたこともなければ 見たこともない私・・・
こうたいさいに興味が湧いてきました^^

そんな私の心理を察してくれたのか
後日 知り合いの方が、もって来てくださいました(^0^)/

こうさいたいは、中国からきたお野菜 ←名前の感じからしてなんとなくわかる~
味は、菜花に似ているけど 苦味がなくシャキシャキして油との相性がとてもよいです^^

おひたしとしても風味がよく おいしかったです!!
今回は、 豚肉とこうたいさいをそのまま さっと炒め オイスターソース・醤油で
味付けしていただきました^^

なかなか お店で見かけない・・・
 ”こうさいたい”
市場で脚光を浴びるようー   お祈りしていま~す^^