今日は揚げ物惣菜系だったので、サラダのみ。
セロリと新玉とツナ缶のサラダ
セロリ 1本
新玉ネギ 中1コ
ツナ缶 1缶
きゅうり 1本
コンソメ顆粒 少々
塩 少々
マヨネーズ 少々
パセリ 少々
セロリ 新玉ネギ きゅうり は薄切り。
普通の玉ねぎを使う場合、薄切りの後砂糖で揉み水にさらす。
薄切り野菜をボールにあけて調味料で和える。
みじん切りのパセリを乗せてできあがり。
